1、主料:墨鱼700g、五花肉100g
2、辅料:盐适量、料酒适量、葱适量、姜适量、胡椒粉适量。
3、准备食材。
4、五花肉洗净切片。
5、墨鱼去内脏,剥去外皮,切花刀块。
6、取烧锅,放适量水,加姜片,葱丝。
7、放入五花肉,加料酒。
8、大火煮开,小火15分钟。
9、放入墨鱼,大火煮开。
10、撇去浮末,小火炖15分钟。
11、加盐煮2分钟。
12、加胡椒粉,葱花即可。
13、盛出就可享用。
1、主料:墨鱼700g、五花肉100g
2、辅料:盐适量、料酒适量、葱适量、姜适量、胡椒粉适量。
3、准备食材。
4、五花肉洗净切片。
5、墨鱼去内脏,剥去外皮,切花刀块。
6、取烧锅,放适量水,加姜片,葱丝。
7、放入五花肉,加料酒。
8、大火煮开,小火15分钟。
9、放入墨鱼,大火煮开。
10、撇去浮末,小火炖15分钟。
11、加盐煮2分钟。
12、加胡椒粉,葱花即可。
13、盛出就可享用。