1、主料：汉堡胚；三文鱼片；鸡蛋，面粉50G1，少许燕麦，生菜量1棵

2、准备3个汉堡面包胚。

3、三文鱼片撒盐和胡椒粉，腌制2个小时以上。

4、把腌好的三文鱼片粘满面粉。

5、在鸡蛋液中沾一下取出。

6、放在燕麦片中，两面都沾满燕麦片，放在盘中备用。

7、锅里放油大火烧热，全部三文鱼片处理完后入锅炸制。

8、大火炸成金黄色捞出备用。

9、汉堡胚从中间刨开，挤入千岛酱。

10、放上生菜叶和炸好的燕麦三文鱼片。

11、盖上另一片汉堡即可。