1、播种：在畦内按沟距20-24厘米开横沟；沟深5-7厘米，播幅6厘米，种距2-3厘米。每亩用种子10-12千克。育苗1000米2可定植10000米2。

2、播后覆盖堆肥或草木灰，再盖细土与畦面相平，上面再盖稻草保湿。气温在17-20℃，并有足够的湿度，播后18-20天出苗。发芽后揭去盖草。

3、幼苗开始出土时需搭棚遮荫，也可在畦间用玉米等作物遮荫，经常保持土壤湿润。在苗高3厘米左右时拔草施肥。秋季结合松土施肥，肥料以人畜粪为主。每次每亩施用1000-1500千克。