1、生酮寿司的用料：花菜300克、纯肉肠1根、咸蛋黄3个、黄瓜1根、洋车前子粉7克、肉松适量、海苔3片。

2、把菜花掰成小瓣。

3、搅拌机搅碎。

4、加入洋车前子粉，再加点盐和水搅拌。

5、搅拌好的花菜平铺在烤盘，把香肠切条，咸蛋黄也放在烤盘上。

6、190度烤五分钟。

7、铺一片海苔。

8、菜花晾凉了铺在海苔上，再放黄瓜条、肉松和咸鸭蛋碎。

9、把海苔卷起来成寿司状。

10、切片就好啦。