1、榴莲果肉如果拿出来发现没有熟，可以用保鲜膜密封包裹起来，然后放置在温度比较高的地方，可以用被子包裹几层，一般在40℃环境下放置一天左右，榴莲果肉就会变得更成熟，最好避免阳光照射，否则榴莲果肉的水分和香味会流失很多。

2、没有熟的榴莲果肉还能用其他的水果催熟，选择比较成熟的苹果、芒果等水果，和榴莲果肉一起用保鲜膜密封包裹着，然后放进冰箱冷藏储存，成熟的水果中能释放具有催熟作用的乙烯气体，大概2-3天作用，榴莲果肉就能慢慢成熟。