1、烤薯条不用锡纸也可以，但一般建议用锡纸，卫生也方便清洗。

2、材料:土豆两个、玉米油适量、盐适量、番茄酱少许。做法：土豆去皮；切大约1厘米的厚度，清水中浸泡除去表层淀粉；锅内烧水倒入土豆条煮3分钟；捞出沥干备用，这时烤箱打开预热；烤盘铺锡纸倒入少许食用油；将沥干水分的土豆条倒入烤盘锡纸内，用刷子将食用油均匀涂抹每根薯条，即可食用。