螃蟹怎么做清蒸的 清蒸螃蟹的做法

发布日期:2025-03-16 09:04:41     手机:https://www.jzt2011.com/mobile/baike/news31126    违规举报
核心提示:1、主料:螃蟹1000克;2、辅料:黄酒15克、姜末30克 蒜末30克 酱油20克、白糖、味精各少许、麻油 15克、香醋50克;3、螃蟹用清水流净,放在盛器里;4、将姜末放在小酒碗内,加熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒、麻油搅和。另取一小碗,放

螃蟹怎么做清蒸的 清蒸螃蟹的做法

1、主料:螃蟹1000克;

2、辅料:黄酒15克、姜末30克 蒜末30克 酱油20克、白糖、味精各少许、麻油 15克、香醋50克;

3、螃蟹用清水流净,放在盛器里;

4、将姜末放在小酒碗内,加熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒、麻油搅和。另取一小碗,放醋待用;

5、将螃蟹上笼,用火蒸15~20分钟,至蟹壳呈鲜红色,蟹肉成熟时,取出。上桌时随带油调味和醋。

 
 
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