大量春笋如何保鲜贮藏大量春笋怎样保鲜贮藏

发布日期：2025-03-14 14:57:10 手机：https://www.jzt2011.com/mobile/baike/news48 违规举报

核心提示：1、把挖回来的春笋，连壳埋放到火堆煨熟（用手捏笋发软无硬感）。 2、煨熟后取出，放到阴凉潮湿的地方竖排放好，食用时去其外壳，切成薄片，用水漂除苦味即可。 3、用此法保存春笋，可贮藏保鲜35－45天。

1、把挖回来的春笋，连壳埋放到火堆煨熟（用手捏笋发软无硬感）。

2、煨熟后取出，放到阴凉潮湿的地方竖排放好，食用时去其外壳，切成薄片，用水漂除苦味即可。

3、用此法保存春笋，可贮藏保鲜35－45天。

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