1、有点酸味的生玉米不建议食用。
2、新鲜玉米一般味甘性平,含有大量水分,食用起来甘甜,一般不会具有酸味,如果新鲜玉米吃起来有酸味产生,那么很有可能已经发生变质,食用之后不利于人体健康,因此新鲜玉米有酸味一般是不建议食用的。