1、材料：红花蟹2只、鲜虾一斤、海瓜子半斤、大海螺六个、哈利半斤、料酒1勺、蚝油1勺、黑胡椒酱1勺、盐适量、黑胡椒碎少许。

2、将贝类洗干净加入盐和一滴油让其吐沙。

3、将虾洗干净。

4、去掉虾线。

5、准备大螃蟹两只。

6、洗干净螃蟹。

7、准备葱、姜末，放入香油、胡椒粉、蒸鱼酱油。

8、将虾、螃蟹、贝类放入蒸锅。

9、将料汁撒在表面。

10、蒸锅开火，十分钟出锅。