1、首先将油放入小锅或小盆内,开小火将油烧热 放入花椒,放入少许盐。
2、放入切好的小葱一小把(和花椒的量差不多就行)
3、倒入老抽,看到老抽与油差不多融合到一起,液体开始变色即可关火,麻椒油完成。
4、将面条煮熟,加入喜欢的蔬菜丝,盛两勺花椒油拌匀。
5、建议凉拌,一次不要放太多麻椒油,尝一下味道不够可以再加,不然太咸就不好吃了。
1、首先将油放入小锅或小盆内,开小火将油烧热 放入花椒,放入少许盐。
2、放入切好的小葱一小把(和花椒的量差不多就行)
3、倒入老抽,看到老抽与油差不多融合到一起,液体开始变色即可关火,麻椒油完成。
4、将面条煮熟,加入喜欢的蔬菜丝,盛两勺花椒油拌匀。
5、建议凉拌,一次不要放太多麻椒油,尝一下味道不够可以再加,不然太咸就不好吃了。