1、食材用料：

虾仁肉、鸡肉、姜、大葱、盐、猪油。

2、制作方法：

（1）烧一锅水。

（2）淘好的米下锅。

（3）放入备好的葱、姜、少许猪油。

（4）煮15分钟放入鸡肉（可切丝也可切肉沫）下锅用勺搅匀，以免鸡肉粘连。

（5）熬粘稠了放入蔬菜。

（6）菜煮好就放虾仁。

（7）虾肉变色关火，放少许盐。