1、香肠3根，洋葱半个，盐小半勺，食用油2勺，生抽一勺。

2、准备好洋葱和香肠把洋葱洗干净备用。

3、把洋葱和香肠分别切好。香肠切斜片，洋葱切小块。

4、锅里放油烧热。下洋葱翻炒。

5、炒软点后放盐继续翻炒。

6、然后加入香肠翻炒。

7、翻炒一会，放生抽继续翻炒。

8、翻炒均匀后就可以关火起锅了。