1、自己制作杨梅罐头可以保存一年左右。
2、如果存储的话需要注意：不要贮存太久。虽然手工水果罐头的贮存期很长，但也有一定的期限，所以若贮存太久，水果罐头发生变质，如长毛变色，就不要食用，以免发生食物中毒。水果罐头要存放在干燥、阴凉、通风处。
