1、烤箱可以烤鸡翅。

2、首先，将鸡翅清洗干净，在鸡翅表面划上几刀，加入料酒，生姜腌制去腥，腌制的时候可以在鸡翅表面按摩两分钟，这样料酒和生姜就能够完全地进入到鸡翅当中，也能起到更好的去腥效果，这一步是不能少的，如果少了这一步，那么烤出来的鸡翅就会比较腥了。

3、在腌制完毕之后，在鸡翅中加入生抽，生粉，白糖、盐，然后搅拌均匀，腌制两个小时，腌制完毕之后，将烤箱预热十分钟，十分钟后将鸡翅摆到烤盘上，在鸡翅表面刷上一层蜂蜜，放入烤箱中烤20分钟。

4、20分钟后取出鸡翅，将鸡翅翻边，再刷上一层蜂蜜，放入烤箱中烤十分钟就可以了，最后还可以在鸡翅上面撒上一些孜然粉、白胡椒粉，辣椒粉等，这个就根据自己的口味来定了。