1、降脂：菊苣入肝、脾经，可以清除肝脏脂肪、胆固醇，脂肪肝、高胆固醇。

2、清热健胃：菊苣有健脾胃、消食的功效，可以清除胃热，可以有效治疗消化不良、腹胀等病症。

3、减少尿酸：当尿酸水平过高时，就会引起痛风病，降尿酸的方法很多，使用菊苣这种中药可显著降低尿酸，对预防痛风有明显作用。