豆腐脑的家常做法 美味豆腐脑家常做法分享

发布日期:2025-03-16 12:01:43     手机:https://www.jzt2011.com/mobile/yule/news1786    违规举报
核心提示:1、主料:内脂豆腐2盒、木耳15克、黄花菜15克。2、辅料:香菜1碗、香葱1碗、淀粉20克、酱油20毫升、香油10毫升、鸡蛋2个。3、做法:(1)将木耳、黄花用冷水泡开。木耳去根洗净,将黄花切成碎段。(2)香葱和香菜洗净,切好。(3)取出一

豆腐脑的家常做法 美味豆腐脑家常做法分享

1、主料:内脂豆腐2盒、木耳15克、黄花菜15克。

2、辅料:香菜1碗、香葱1碗、淀粉20克、酱油20毫升、香油10毫升、鸡蛋2个。

3、做法:

(1)将木耳、黄花用冷水泡开。木耳去根洗净,将黄花切成碎段。

(2)香葱和香菜洗净,切好。

(3)取出一小碗,准备做调汁儿:酱油、香油、盐、糖、葱和香菜,搅拌均匀,备用。

(4)炒锅内放少许油,先放葱姜,炒出香味。

(5)再倒入木耳和黄花,翻炒。

(6)倒入一大碗开水,再倒入调汁儿,烧开。

(7)打开盒装内脂豆腐包装。

(8)用大勺横向将豆腐舀入,放入开锅里。

(9)烧开入味后,淋入水淀粉勾芡。

(10)淋入鸡蛋液。

(11)最后撒入香菜或青蒜,关火。豆腐脑做好啦,盛入碗中,还可以加少许蒜泥和辣椒油,开吃吧。

 
 
本文地址:https://jzt2011.com/yule/news1786,转载请注明出处。
 
更多>同类娱乐运动

推荐图文
推荐娱乐运动
点击排行
网站首页  |  关于我们  |  联系方式  |  使用协议  |  版权隐私  |  网站地图  |  违规举报  |  蜀ICP备2022026999号-2  |  SiteMaps  |  BaiDuNews