1、火腿肠、竹签、食用油适量、烧烤料适量。

2、我们将火腿肠剥去外衣，插在竹签上面，小心不要伤到手，然后在表面改花刀。

3、接着锅中烧油，油温约七成热，将火腿肠放进去中小火炸至喜欢的程度。

4、再将火腿肠控油捞出，在碗中放入适量的烧烤料，浇上热油，搅拌均匀后刷在火腿肠上面，就能享用。